如何正确地确定蛋白质的需求量

关于一个人应该摄入多少蛋白质,网络上的信息五花八门,一部分人说,每公斤体重要摄入1.5g的蛋白质,另外一部分人则说2g,甚至支持3-4g量的人都有。那么既然我们有规律的摄入蛋白质,而且我们为了增肌或者是在刷脂的时候,要保持肌肉不掉,也要摄入足够多的蛋白质,但是我们是否偶尔会问问自己,我们摄入的蛋白质的量,有没有刚刚好?

如果我们缺乏蛋白质,我们不仅增不了肌肉,而且我们很多生理功能也会受到损伤。因为蛋白质是构成的原料,但它不仅仅只是为了构成肌肉组织,蛋白质能够保证身体的所有的受体的功能正常,包括运输和免疫系统等无数的功能。

但是如果我们摄入的蛋白质过多,这也不会带来什么好的效果,比如:在摄入过多的蛋白质的同时缺少饮水,那么肾脏迟早会出大问题。如果摄入的纤维也不够,那么发生肠癌的概率就会大大提高。

那么,为什么会这样? 我们所摄入的蛋白质的一部分,要在大肠里面被大肠杆菌消化,可是蛋白质本来是最毒的营养成分,随着蛋白质的消化过程会产生各种的醇类:乙醛、氨水、硫化氢等毒物,这些毒物会导致肠内菌丛的灭绝,从而使消化过程慢慢变成腐烂的过程。最后,腐烂的过程会导致慢性发炎病变,而慢性发炎病变就会引起癌症的发展。

这就是使用纤维很重要的原因之一。

  1. 因为纤维从本质上是吸收剂,它能够吸收这些毒物;
  2. 因为胃肠里的纤维吸收水以后会变大,身体就知道我们的场子已经满了,从而会刺激我们的肠蠕动,食物就会正常的通过肠,而不会导致什么不良后果。

现在回到话题,并聊聊到底我们应该摄入多少的量?

  1. 其实,每公斤体重1.5g蛋白质的量还是很平均的,这样起码不会导致摄入的蛋白质过多。

可是如果你是一个完美主义者,那么该如何规划蛋白质的摄入量?

答案就是血常规 在血常规中我们会看到总蛋白这个指标,以省一般从这个指标上能诊断出各种疾病,比如说肝硬化、蛋白质吸收的不顺畅、或者说胃肠道相关的问题等等。 如果你的身体情况很健康,没有肝硬化等严重的疾病,那么总蛋白这个指标能够反映出你目前摄入的蛋白质的量是否足够。 如果你看到了你的指标偏低,那说明你摄入的蛋白质不够,或者有一些和蛋白质吸收相关的问题(如果你正好是第二个,那么请去看一看专业的医生)。

那么如何判断我们哪里有问题呢? 我们可以升高我们摄入的蛋白质的量,如果抽血化验结果还是会显示我们的总蛋白指标没有变化,或者变化太小了,那就得进行体检;如果总蛋白指标升高了,那就不用担心了。

其实如果你们的胃肠道或蛋白质吸收的功能有问题,我估计你们也会发现一些不正常的现象:比如说放屁就会特别明显。 如果你的总蛋白指数偏高,那一定得减少你的食物中所摄入的蛋白质。 所以,关于一个人需要摄入多少蛋白质,原则很简单。

基本上,一个人的年路越大,他对于蛋白质的需求量也就越大

最后,说到抽血检查,昊然个人认为每年或半年进行一次是对自己健康负责的的行为。

可是,如果你正在刷脂,那么1.5g这个数字是远远不够的。在刷脂阶段,我们要提高摄入蛋白质的量。可是我们要明白,刷脂不是永远的过程这不过是短期的措施而已。 昊然个人觉得刷脂阶段的饮食制度不算是健康,这不过是为了达成一些效果的工具基本上刷脂过程不会超过3-4个月,在这段时间内,我们不会因为摄入过多的蛋白质而导致什么问题。可是如果你要花更长的时间去刷脂,那只已经失去了刷脂的意义了。

OVER 嘎!


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